Su ve şeker bir tencereye alınıp kaynatılır. Şeftalinin kabukları soyulup dörde bölünür. Kaynamaya başlayan suya ilave edilip 15 dakika kaynatılır. Daha sonra blendırdan geçirilip sıcak sıcak kavanozlara dökülüp ağzı sıkıca kapatılır. Ters çevirip soğuyana kadar bekletilir. Karanlık ve serin bir yerde muhafaza edilir. 

Afiyet Olsun.