Şeker ve yumurta çırpılır. Ardından sıvı malzemeler eklenir, çırpılır. Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilya da eklenerek pürüzsüz kıvama gelene kadar karıştırılır. Yağlayıp unladığımız tart kalıbına dökülür. 175 derece ısıtılmış fırında 15-20 dk. pişirilir. Kek soğuyunca kalıptan çıkarılır, servis tabağına alınır. Üzeri için krema küçük bir tencereye alınır, içine çikolatalar ilave edilir ve çikolata eriyinceye kadar ocakta karıştırılır. Soğuyan kekin üzerine ılık çikolata sosu dökülür. Krema ile sosun üzerine daireler çizilir ve içten dışa çizilerek şekil verilir.

Afiyet Olsun…