Sütlaç Tarifi
-
Ekleyen: Sevgili TarifMalzemeler
- 1 litre su
- 1 litre süt
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 1.5 çay bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- Süslemek için tarçın
YapılışıPirinçler yıkanıp derin bir tencereye alınır. 1 litre su eklenip pirinçler yumuşayınca kadar haşlanır. 1 bardak süt ayrılır. Geri kalan süt ve şeker tencereye ilave edilip karıştırılır. Ayrı bir kasede mısır nisastası, ayırdığımız bir bardak sütle açılır. İçine kaynayan sütten alınır, karıştırılır ve tencereye yavaş yavaş boşaltılır. Bir taşım da bu şekilde kaynatıldıktan sonra kaselere alınır. Üzeri tarçın ile süslenir.
Afiyet Olsun.