Tramisu Tarifi (yalancı)

  • Ekleyen:
    Tramisu Tarifi (yalancı)
    8-10
    kişilik
    20
    dakika
    Malzemeler

    Kek için:

    • 4 adet yumurta
    • 4 kahve fincanı şeker
    • 4 kahve fincanı un
    • 2 yemek kaşığı kakao
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilya

    Kreması İçin:

    • 1 paket krem şanti
    • 1 paket vanilyalı puding
    • 1 lt. süt

    Sos İçin:

    • 1.5-2 su bardağı süt
    • 2 yemek kaşığı nescafe
    Yapılışı

    3 su bardağı süt ile puding pişirilip soğumaya bırakılır. 1 su bardağı süt ile krem şanti hazırlanıp buzdolabında bekletilir. Daha sonra kek için yumurta ve şeker çarpılır. Ardından un, kakao, kabartma tozu ve vanilya ilave edilerek çarpılır. Yağlanmış bir tepsiye kek karışımı dökülür. 180 derece ısıtılmış  fırında pişirilir. (Kürdan batırıldığında yapışmayacak kadar pişmeli. ) Fırından çıkarılan kekin ilk sıcaklığı çıkınca sos malzemeleri karıştırılıp kekin her yerine dökülüp yedirilir, kekin ıslanması sağlanır. Daha sonra soğuyan puding ve kremşanti mikser yardımı ile karıştırılır ve ıslattığımız kekin üzerine yayılır. Daha sonra bir elek/süzgeç yardımıyla kremanın üzerine kakao serpilir. Buzdolabında bir gece beklettikten sonra servis edilir.

    Afiyet olsun…