Görüntüsü şık, misafirlerimize ikram için ideal bir lezzet…

Un ,şeker,kakao ve süt bir tencerenin içine alınıp karistirilir, pişirilir. Pişen muhallebi ocaktan alınır ve içine bir yemek kaşığı tereyağı konulup karistirilir, soğumaya birakilir. Milföy hamurları oklava yardımı ile uzunlamasına açılır ve açılan milföy şeritler halinde kesilir. Kesilen şerit şeklindeki hamur külahlara sarılır ve fırına verilir. Pişen milföyler fırından alınır, külahlardan ayrılır ve biraz soğuduktan sonra içine hazırladığımız krema harcı doldurulur. Ağız kısımları hindistan cevizine bulandırılır ve milföylerin üzerine pudra şekeri serpilir. Torpillerimiz servise hazırdır.

Afiyet olsun…