İncirli Pasta Tarifi
-
Ekleyen: Sevgili TarifMalzemeler
Kek Malzemeleri:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 6 adet suda bekletilip küp küp doğranmış incir
Muhallebi Malzemeleri:
- 1 litre süt
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- Piştikten sonra 1 paket toz krem şanti
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Şerbet Malzemeleri (pişirilmeyecek)
- 1.5 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı nescafe
- Yarım su bardağı toz şeker
Yapılışı*Kek için yumurta ve şekeri çırpın. Daha sonra sıvı yağı, cevizi, unu, kabartma tozunu ekleyip karıştırın. En son inciri ekleyip dikdörtgen borcama dökün ve 160C de pişirin (incirden dolayı düşük ısıda pişmesi gerekiyor).
* Pişerken krem şanti haricindeki malzemelerle muhallebiyi yapın. Piştikten 5 dakika sonra 1 poşet toz krem şantiyi ekleyip mikserle çırpın.
* Kek piştikten sonra 3-4 dak. havalandırın.
* Şerbet malzemelerini karıştırıp (pişirmeden) kekin üzerine dökün. 5 dakika sonra muhallebiyi yayın. Üzerine kakao eleyin. En az 4-5 saat dolapta bekletip servis edin.Afiyet olsun…
Etiketler:
- incir
- İncirli pasta
- incirli tatlı