Mantar Kapatma Tarifi

  • Ekleyen:
    Mantar Kapatma Tarifi
    4-6
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler
    • 1 kilogram dağ mantarı 
    • Tereyağı
    • Dövülmüş ceviz
    • Tuz
    Yapılışı

    Mantarlar iyice yıkanır. Geniş bir tavaya alınır. Mantarlar suyunu salıp çekinceye kadar pişirilir. Suyunu çeken mantarlara tereyağı ve ceviz eklenip kavrulur. Daha sonra servis tabağına alınır.

    Afiyet olsun…