Elmalı Kurabiye

  • Sevgili Tarif
    Ekleyen:
    Elmalı Kurabiye
    8-10
    kişilik
    25
    dakika

    Bu tarif  www.nefisyemektarifleri.com adresinden alınıp denenmiş ve öyle paylaşılmıştır.

    PicsArt_03-19-09.51.18

    Malzemeler

    İç Harcı İçin:

    • 3 adet elma
    • 1 çay bardağı toz şeker
    • 1 tatlı kaşığı tarçın
    • 1 su bardağı dövülmüş ceviz

    Hamuru İçin:

    • 1 paket margarin veya 250 gram tereyağı
    • 1 yemek kaşığı yoğurt
    • 1 kahve fincanı pudra şekeri
    • 1 adet limon kabuğu rendesi
    • 1 paket kabartma tozu
    • Aldığı kadar un
    Yapılışı

    Elmalar rendelenip bir tavaya alınır. Üzerine şeker ve tarçın ilave edilip karıştırılır. Elmalar suyunu çekene kadar pişirilir. Üzerine ceviz eklenip aralarda karıştırılarak soğumaya bırakılır. Un hariç tüm malzemeler bir kaba alınıp karıştırılır. Yavaş yavaş un eklenerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir. Daha sonra hamur beş parçaya ayrılarak bezeler oluşturulur. Her bir beze pasta tabağı büyüklüğünde açılır ve 8 parçaya bölünür. Hamurun geniş kısımlarına elmalı harç konularak hamur yuvarlanır. 170 derece ısıtılmış fırında altları kızarana kadar pişirilir. Soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpilerek servise hazır hale getirilir.

    Afiyet olsun.

Güvenlik Sorusu Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.