Un Kurabiyesi

  • Sevgili Tarif
    Ekleyen:
    Un Kurabiyesi
    8-10
    kişilik
    15
    dakika

    PicsArt_03-15-08.59.01

    Malzemeler
    • 250 gram margarin
    • 1 kahve fincanı sıvı yağ
    • 1 su bardağı pudra şekeri
    • 4 yemek kaşığı nişasta
    • Aldığı kadar un (yaklaşık 5 su bardağı)
    Yapılışı

    Oda sıcaklığındaki margarin, sıvı yağ ve pudra şekeri yoğurma kabına alınıp iyice yoğrulur. Üzerine nişasta ve yavaş yavaş un eklenerek yoğurmaya devam edilir. Hamurumuz kulak memesi kıvamına getirilir. Daha sonra 2 ceviz büyüklüğünde parça koparılıp rulo haline getirilir. Üzerine çatal yardımıyla iz yapılır ve dilimlere ayrılır. Tepsiye dizilir. (Tepsiyi yağmalaya gerek yok çünkü yağlı hamur olduğundan yapışmıyor.) 160 dereceye ayarlanmış  fırında 15 dakika pişirilir. (Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak olacaktır fakat zamanla sertleşecek.) Daha sonra üzerine dilediğiniz kadar pudra şekeri serpilerek servis edilir.

    Afiyet olsun.

Güvenlik Sorusu Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.