Tuzlu Kurabiye Tarifi

  • Ekleyen:
    Tuzlu Kurabiye Tarifi
    8~10
    kişilik
    30
    dakika

    Tarif için Ayşegül Hanım’a teşekkür ederiz…

    Malzemeler

    Hamuru İçin:

    • Yarım paket margarin (oda sıcaklığında)
    • 1 yumurta sarısı
    • 1 çorba kaşığı limon suyu
    • 1 çorba kaşığı sirke
    • 1 paket kabartma tozu
    • 3 çorba kaşığı pudra şekeri
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1.5 çay bardağı sıvı yağ
    • Yaklaşık 4.5 su bardağı un

    Üzeri İçin:

    • Yumurta beyazı
    • Susam
    Yapılışı

    Un haricindeki tüm malzemeler bir kaba alınır, karıştırılır. Daha sonra yavaş yavaş un ilave edilerek hamur yoğrulur. Kulak memesinden biraz sert bir kıvam elde edilir. Daha sonra kurabiyelere istenilen şekil verilerek yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirilir. Üzerine yumurta beyazı sürülür ve susamla kaplanır. Daha sonra 170 derecede ısıtılmış fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirilir. Soğuyunca servis edilir.

    Afiyet Olsun…

Pastane Poğaçası Pastane Poğaçası
Patatesli Peynirli Kol Böreği Patatesli Peynirli Kol Böreği
Pizza Tarifi Pizza Tarifi
Sucuklu Paçanga Böreği Sucuklu Paçanga Böreği
Yaş Pasta Tarifi Yaş Pasta Tarifi
Havuçlu Kabak Çorbası Havuçlu Kabak Çorbası
Islak Kek Tarifi Islak Kek Tarifi
Pastane Poğaçası Pastane Poğaçası