Penne Pollo (Tavuklu Makarna)

  • Ekleyen:
    Penne Pollo (Tavuklu Makarna)
    6-8
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler
    • 1 paket kalem makarna
    • Yarım kg. tavuk kuşbaşı
    • 3 kaşık tereyağı
    • 1 paket krema
    • 2 paket domates püresi
    • 2 diş sarımsak
    • Karabiber
    • Tuz
    Yapılışı

    Makarna haşlanır.  Makarna haşlanırken teflon tavaya tavuklar konulup suyunu salıp çekene kadar pişirilir. Suyunu çeken tavukların üzerine tereyağı eklenip iyice kavrulur. Kavrulan tavukların üzerine domates sosu, sarımsak (rendelenmiş) ve tuz ilave edilip  sotelemeye devam edilir.  Domates püresi ile iyice sotelendikten sonra ocağın altı kapatılır ve sonra krema ve karabiber eklenir. Daha sonra haşlanmış makarnamızın suyu süzülür.  Hazırladığımız sos makarnanın üzerine dökülüp iyice harmanlanır.  Makarnamız sıcak sıcak servis edilir.

    Afiyet olsun…