Salçalı Kuskus Tarifi

  • Ekleyen:
    Salçalı Kuskus Tarifi
    2-4
    kişilik
    30
    dakika

     Tarif için Saniye Hanım’a teşekkür ederiz…

    Malzemeler
    • 1 su bardağı kuskus
    • 1 çay bardağı domates suyu (dilerseniz rendelenmiş taze domates de kullanabilirsiniz.)
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 yemek kaşığı salça
    • 1-2 diş sarımsak
    • 1 çay kaşığı pulbiber
    • 1 çay kaşığı mercimek otu
    • Tuz
    • Su
    Yapılışı

    Tereyağı pilav tenceresine alınıp eritilir. Üzerine salça ve domates suyu ilave edilip sotelelenir. Ardından rendelenmiş ya da ufak doğranmış sarımsak, pulbiber, mercimek otu ilave edilir. Daha sonra kuskus eklenip iyice kavrulur. Üzerini geçecek kadar su ilave edilip tuzu eklenir. Kuskusumuz pişince kalıp içine doldurulup bir tabağa ters kapatılır. Ve servis edilir.

    Afiyet olsun…

Pastane Poğaçası Pastane Poğaçası
Patatesli Peynirli Kol Böreği Patatesli Peynirli Kol Böreği
Pizza Tarifi Pizza Tarifi
Sucuklu Paçanga Böreği Sucuklu Paçanga Böreği
Yaş Pasta Tarifi Yaş Pasta Tarifi
Havuçlu Kabak Çorbası Havuçlu Kabak Çorbası
Islak Kek Tarifi Islak Kek Tarifi
Pastane Poğaçası Pastane Poğaçası