Salçalı Kuskus Tarifi

  • Sevgili Tarif
    Ekleyen:
    Salçalı Kuskus Tarifi
    2-4
    kişilik
    30
    dakika


     Tarif için Saniye Hanım’a teşekkür ederiz…

    Malzemeler
    • 1 su bardağı kuskus
    • 1 çay bardağı domates suyu (dilerseniz rendelenmiş taze domates de kullanabilirsiniz.)
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 yemek kaşığı salça
    • 1-2 diş sarımsak
    • 1 çay kaşığı pulbiber
    • 1 çay kaşığı mercimek otu
    • Tuz
    • Su
    Yapılışı

    Tereyağı pilav tenceresine alınıp eritilir. Üzerine salça ve domates suyu ilave edilip sotelelenir. Ardından rendelenmiş ya da ufak doğranmış sarımsak, pulbiber, mercimek otu ilave edilir. Daha sonra kuskus eklenip iyice kavrulur. Üzerini geçecek kadar su ilave edilip tuzu eklenir. Kuskusumuz pişince kalıp içine doldurulup bir tabağa ters kapatılır. Ve servis edilir.

    Afiyet olsun…

Güvenlik Sorusu Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.