Kuru fasulyeler akşamdan içine 1 tatlı kaşığı karbonat kattığımız sıcak suda ıslatılır. Yemek yapacağımız zaman fasulyeler bir tencereye alınır ve üstünü geçecek kadar su eklenerek 25-30 dk. haşlanır ve haşlandıktan sonra suyu süzülür . Daha sonra soğanlar ve sarımsaklar yağ eklediğimiz tencerede sotelenir. Ardından biber ve domates eklenir, kavrulur. Sonra  doğradığımız pastırmalar ve haşladığımız fasulyeler eklenerek biraz daha kavrulur. Üzerine sıcak su eklenir. Tuz, kimyon da ilave edilerek pişmeye bırakılır. Yemeğimiz piştikten sonra servise hazırdır.

Afiyet Olsun…