Misket Köfteli Bezelye Yemeği

  • Sevgili Tarif
    Ekleyen:
    Misket Köfteli Bezelye Yemeği
    6-8
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler
    • 1 kutu konserve bezelye
    • 2 adet patates
    • 2 adet havuç
    • 1 adet soğan
    • 2 diş sarımsak
    • 2 yemek kaşığı salça

    Köfte İçin:

    • 400 gram kıyma
    • 1 orta boy soğan
    • 2 dilim bayat ekmek
    • 1 adet yumurta
    • Karabiber
    • Kimyon
    • Nane
    • Kırmızı biber
    • Tuz

     

    Yapılışı

    Köfte malzemeleri bir kaba alınarak güzelce yoğrulur. Misket şeklinde yuvarlaklar yapılır. Kızgın tavada köftelerimiz kızartılıp bir kenara alınır. Bir tencereye sıvı yağ eklenir. Üzerine küp küp doğradığımız soğanlar ve sarımsaklar konulup kavrulur. Salça ilave edilir. Daha sonra küp doğranan havuçlar, ondan sonra da patatesler ilave edilip sotelenir. Yemeğin suyu eklenir, tuzu da ayarlanıp patatesler bir süre haşlanmaya bırakılır. Patatesler biraz yumuşayınca yıkayıp süzdüğümüz bezelyeler ve köfteler ilave edilir. Köfte ve bezelyeler yemekle özdeşleşince yemeğin altı kapatılır.

    Afiyet Olsun.

Güvenlik Sorusu Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.