Köfte malzemeleri bir kaba alınarak güzelce yoğrulur. Misket şeklinde yuvarlaklar yapılır. Kızgın tavada köftelerimiz kızartılıp bir kenara alınır. Bir tencereye sıvı yağ eklenir. Üzerine küp küp doğradığımız soğanlar ve sarımsaklar konulup kavrulur. Salça ilave edilir. Daha sonra küp doğranan havuçlar, ondan sonra da patatesler ilave edilip sotelenir. Yemeğin suyu eklenir, tuzu da ayarlanıp patatesler bir süre haşlanmaya bırakılır. Patatesler biraz yumuşayınca yıkayıp süzdüğümüz bezelyeler ve köfteler ilave edilir. Köfte ve bezelyeler yemekle özdeşleşince yemeğin altı kapatılır.

Afiyet Olsun.